dutchdiet

Word je voor de gek gehouden in de supermarkt? De echte waarheid over Gezonde Voeding in de Nederlandse supermarkten.

Welkom in de wereld van supermarktmarketing, waar woorden als ‘super smoothies’, ‘detox’, en ‘anti-oxidanten’ ons verleiden tot het kopen van producten die vaak meer suiker en kunstmatige ingrediënten bevatten dan echte voedingswaarde. In deze blog gaan we de harde waarheid onder ogen zien: de meeste producten in de supermarkt zijn niet zo gezond als ze […]

Word je voor de gek gehouden in de supermarkt? De echte waarheid over Gezonde Voeding in de Nederlandse supermarkten. Lees verder »

Hoe kijken wij hier tegenaan?

Toen Patricia en ik in 2016 ons echt gingen verdiepen in voeding, afvallen en bewegen was ons al snel duidelijk “doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg.” Voorheen zagen wij ook door de bomen het bos niet meer. De één is lyrisch over een bepaalde afslankpil, de andere doet het goed op shakes,

Hoe kijken wij hier tegenaan? Lees verder »

OVENGERECHT LOW CALORIE

Koken, afvallen, lekker eten en genieten het kan allemaal! Wij vinden het erg leuk om nieuwe simpele gerechten te bedenken die voor iedereen makkelijk te bereiden en betaalbaar zijn. Dit laatste is wel een dingetje de laatste tijd, want wat zijn de boodschappen duur geworden zeg. Nu een heerlijk gerecht met weinig calorieën die je

OVENGERECHT LOW CALORIE Lees verder »

Hoe gezond is rauwe broccoli?

Rauwe broccoli is dat gezond? Broccoli is ook één van de populairste groenten in Nederland. Broccoli is rijk aan vitamine C, bevat belangrijke mineralen als foliumzuur, ijzer, calcium en magnesium. Broccoli is ook relatief rijk aan betacaroteen en luteïne en aan zwavelverbindingen (glucosinolaten). Die zwavelverbindingen worden in het lichaam omgezet in bioactieve stoffen zoals sulforafaan

Hoe gezond is rauwe broccoli? Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

? Inspiratie voor Pasen ?   Hier nu een kommetje gemengde sla, 2 radijsjes, 1 wortel, 20 gram rode biet en een half eitje. Als dressing kun je gaan voor gemak, zoals de Remia Zero of Calvé Fat Free. Maar met natuurazijn, scheutje honing, beetje mosterd en wat citroensap heb je ook een heerlijke dressing.

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

? Inspiratie voor Pasen ?   Wederom iets met ei….   Nu een wrap van 2 geklutste eieren, handvol spinazie en fijngesneden courgette.  Dit keer heb ik pestokruiden toegevoegd aan het eimengsel. Een aanrader ?.  De wrap heb ik gevuld met zalm, asperges, radijsjes en wat paprika. Je kunt er ook voor kiezen om de

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

?Inspiratie voor Pasen ?   Tijd voor een slanke eiersalade. Niet alleen lekker tijdens de Paasdagen, maar dit recept is ook heerlijk op een geroosterde boterham of toastje ?.   Ingrediënten:  ▪️2 eieren ▪️1 el cottage cheese ▪️1 el friteslijn ▪️1 el bieslook ▪️1 tl sambal ▪️snuf peper ▪️snuf kerriepoeder   Bereidingswijze:  ▪️kook de eieren

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

Wat jij moet weten over peulvruchten!

Wat zijn peulvruchten precies? Peulvruchten behoren tot de vlinderbloemige planten. De vruchten daarvan noemen we peulen. Onder peulvruchten vallen o.a. bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, kievitsbonen, linzen en kikkererwten. Bewerkte peulvruchten zijn: tofu, tempé en hummus. Tofu en tempé zijn gemaakt van sojabonen en hummus van kikkererwten. Peulvruchten worden verwerkt in vegetarische burgers, maar

Wat jij moet weten over peulvruchten! Lees verder »

Vakantie

Dag lieve mensen, Wij genieten eventjes van de voorjaarsvakantie. Maandag 28 februari zullen wij alle mailtjes en chats beantwoorden. Ook pakken wij dan de bestellingen op en zullen deze dan z.s.m. versturen. Wil je niet zo lang wachten dan kun jij je altijd aanmelden voor de Dutch Diet Academy. Je krijgt nl. gelijk toegang tot

Vakantie Lees verder »

Kerst groet

En dan ineens is het jaar 2021 al bijna weer voorbij. Hoe heb jij het ervaren? Wij vonden het best een pittig jaar. Mede door Corona, maar ook privé was het een jaar van ups en downs. Het mooie is. Je leert hiervan als persoon. Bepaalde gebeurtenissen in het leven maken je sterker, bewuster maar

Kerst groet Lees verder »

VEZELRIJK ONTBIJT

Waarom is het belangrijk om vezels te eten? Voedzaam vezelrijk ontbijt ??? Vezelweetje 1 We weten allemaal dat ontbijten goed voor ons is, maar waarom eigenlijk? ‘s Nachts is jouw spijsvertering niet of nauwelijks aan het werk, het staat op een laag pitje. Als je morgens de dag start met een vezelrijk ontbijt dan worden

VEZELRIJK ONTBIJT Lees verder »

8 tips die jou helpen om ook in het weekend een gezonde leefstijl vol te houden

De dagen zijn vaak al voor je ingepland, voetbalwedstrijd kijken bij de kids, boodschappen doen, de wasmachine die overuren draait, nog een verjaardag tussendoor en ‘s avonds nog even genieten van een leuke film in de bios. Een volle agenda is leuk, maar soms is het te druk en moet je door de week bijkomen. Hoe

8 tips die jou helpen om ook in het weekend een gezonde leefstijl vol te houden Lees verder »

Frisse zomerse salade

Ingrediënten voor 1 persoon 10 gram walnoten 15 gram feta kaas 75 gram kipfilet 1 el. koolzaadolie 1 el. honing 1 perzik 40 gram frambozen 30 gram sla 1/2 el. citroensap 1/2 el. appelazijn snuf peper en zout Bereidingswijze   Was de perzik en snijd in partjes Doe de helft van de frambozen samen met

Frisse zomerse salade Lees verder »

Wil jij je moeder verassen?

SUPER MAGERE CITROENKWARKTAART SPECIAAL VOOR MOEDERDAG Ingrediënten 12 taartpunten 100 gram biscuitjes (Maria kaakjes) 50 gram ongezouten boter 1 el water 750 gram magere kwark 1 citroen 50 gram poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 5 gelatine blaadjes (1 pakje dr. Oetker) 1 bakje aardbeien Bereidingswijze Beleg de bodem van een bakvorm van 24 cm met bakpapier.

Wil jij je moeder verassen? Lees verder »